ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ในประเทศไทย
ในด้านสภาพ ศักยภาพและระบบการเลี้ยง หลักการผลิตสัตว์ที่มีความสำคัญทางด้านเศรษฐกิจ
ได้แก่
ไก่เนื้อ ไก่ไข่ เป็ดเนื้อ เป็ดไข่ สุกร โคนม โคกระบือ และสัตว์อื่นๆ
โดยกล่าวถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้องในการผลิตสัตว์เหล่านี้ทั้งด้านพันธุ์
และการปรับปรุงพันธุ์ อาหาร
และการให้อาหาร สุขศาสตร์และโรคสัตว์ รวมถึงผลผลิตการแปรรูปและการตลาด
และแนวทางในการพัฒนาการผลิตสัตว์ในอนาคตของประเทศไทย |