อธิบายชุดวิชา

93459 การจัดการการผลิตไม้ผลและผักเชิงธุรกิจ (6 หน่วยกิต)
	Fruit and Vegetable Production Management
วัตถุประสงค์
1. ให้มีความรู้ความเข้าใจเรื่องไม้ผลและผัก           2. ให้มีความรู้ความสามารถในการตัดสินใจผลิตไม้ผลและผักให้สอดคล้องกับศักยภาพและสภาพแวดล้อมใน การประกอบธุรกิจ           3. ให้มีความรู้ความสามารถในการเลือกใช้เทคโนโลยีในการผลิตไม้ผลและผักได้อย่างเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม ทางการผลิตและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม           4. ให้มีความสามารถในการจัดการการผลิตไม้ผลและผักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คำอธิบายชุดวิชา
ประเภทของไม้ผลและผัก แนวคิดเกี่ยวกับการการผลิต การตลาด ปัจจัยการผลิต การจัดการการในกระบวนการผลิต เทคนิคการผลิตและการปฏิบัติหลัง เก็บเกี่ยว การตัดสินใจผลิตและเลือกใช้ เทคโนโลยีการผลิตไม้ผลผักที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทยให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมทางการผลิต และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยให้สอดคล้องกับศักยภาพในการประกอบธุรกิจ

...เรียนปริญญาตรีล่วงหน้า  ไม่มีวุฒิก็เรียนได้...